पानी पूरी किसको नहीं पसंद भारतीय महिलाओं का तो यह फ़ेवरेट स्ट्रीट फूड है । कुछ लोग तो इतने पानी पूरी खा जाते हैं की इसका कोम्पिटिशन रखते हैं कोन ज़्यादा खा ले। पानी पूरी जितना स्वादिष्ट है उतना ही स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हैं आगे इसी लेख में हम इसकी चर्चा करेंगे ।
फ़िलहाल मानसून का मौसम चल रहा हैं और मानसून के मौसम में कई तरह की बीमारियाँ फैलती हैं जैसे डेंगू मलेरिया वायरल फीवर आदि । इस मौसम में डॉक्टर हमें साफ़ सफ़ाई रखने की खास सलाह देते हैं । फ़िलहाल तेलंगाना राज्य में टाइफाइड ने कोहराम बरपा रखा है । वहा भयंकर तरीके से टाइफाइड फेल रहा हैं ।
बच्चे बूढ़े आदमी सब इसकी चपेट में आ रहे है और वहा की सरकार ने इसका ज़िम्मेदार पानी पूरी को ठहराया है । डॉक्टरों ने सलाह दी है कि स्ट्रीट फूड न खाए और ख़ासकर पानी पूरी और पानी पूरी बेचने वालों को सलाह दी है वह साफ़ सफ़ाई का ख़ास ध्यान रखे और साफ़ पानी का ही इस्तेमाल करें । Also Read : रवीना टंडन ने बताया अक्षय कुमार का सच, कहा ‘पूरी तरह गर्म होने के बाद भी नहीं छोड़ा था उसने मुझे”
टाइफाइड के रहने का समय तक़रीबन 1-2 हफ़्ता है और बीमारी लगभग 3-4 हफ़्ता तक रह सकती हैं । टाइफाइड के लक्षणों में शामिल हैं सरदर्द 104 डिग्री तक , बुखार,शरीर में दर्द ,बिगड़ी हुयी भूख ,जी मिचलाना ,दस्त, और कब्ज पेट दर्द कफ अगर समय पर इसका इलाज किया जाए तो इसके लक्षण 3 से 4 दिन में ठीक किये जा सकते हैं| टाइफाइड के अलावा मानसून में कई बीमारियों से बचाव करना चाहिए इनमें मलेरिया,डेंगू, वाइरल फीवर आदि और अपने आस पास सफ़ाई का ख़ास ख़्याल रखें पानी जमा न होने दे । Also Read : ऐसी ड्रेस पहनकर पानी पूरी खाने निकली पूनम पांडे, जिसे देखकर आ जाएगी शर्म