दिमाग और याद्दाश्त तेज करने के लिये बादाम खाने की सलाह दी जाती है। कई लोग रोज सुबह उठ कर बादाम खाते भी हैं। सुबह के अलावा कई लोग दिन के किसी न किसी समय पर बादाम खाते होंगे। आप भी खाते होंगे, लेकिन क्या आपको बादाम को खाने का सही तरीका पता है। कहीं आप बादाम खाने में कोई गलती तो नहीं कर रहे। ऐसा करने से बादाम खाने के फायदों के बजाय आपको नुकसान हो सकता है। आज के इस आर्टिकल में हम आपको बताने वाले हैं कि बादाम खाने का सही तरीका कौन सा है।
आप बादाम साबूत भी खाते होंगे, या फिर किसी डिश में काट कर डाल कर भी खाते होंगे, लेकिन बादाम खाने के मामले में ये एक गलती भूल कर भी ना करें। बादाम को कभी भी छिलकों के साथ ना खायें। जब भी बादाम खाने हों तो पहले उन्हें छील लें और फिर उनका सेवन करें। वो इस लिये क्योंकि बादाम में मौजूद टैनिन नमक कंपाउंड शरीर में सभी पोषक तत्वों को जाने नहीं देता, जो बादाम में पाये जाते हैं।
इसके अलावा बिना भिगोये हुआ बादाम खाना भी आपके लिये नुकसानदायक हो सकता है। सूखे बादाम खाने से आपकी बॉडी में पित्त का बैलेंस बिगड़ने लगता है और कई तरह की बीमारियां आप पर हमला बोल सकती हैं। इस लिये बादाम जब भी खायें उन्हें भिगो कर और छील कर ही खायें।
वहीं, छिलके सहित बादाम के सेवन से आपकी इंटेस्टाइन्स में कुछ कण अटक सकते हैं, जो आगे चल कर पेट में दर्द, जलन और गैस जैसी समस्याएं उत्पन्न कर सकते हैं। Also Read : रियलिटी शो पर कच्चा बादाम गर्ल अंजलि अरोड़ा ने बताया अपनी लाइफ का सबसे बड़ा सीक्रेट
अगर आप रोज बादाम खाते हैं या खाना चाहते हैं, तो एक रात पहले ही बादाम पानी में भिगो कर रख दें। सुबह उठ कर इन्हें पानी से निकाल लें और छील कर इनका सेवन करें। इसके अलावा आप रोज एक ग्लास दूध में भीगे हुए बादाम पीस कर डाल कर भी पी सकते हैं। एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि रोजाना 5-6 बादाम खाने चाहिये। Also Read : कच्चा बादाम गर्ल का 14 मिनट का प्राइवेट वीडियो हुआ लीक, देखें