एशिया के सबसे अमीर शख्स मुकेश अंबानी अक्सर सुर्ख़ियों में बने रहते हैं. उनके पास अरबों की संपत्ति हैं लेकिन वह बेहद सरल लाइफ स्टाइल के लिए जाने जाते हैं. लेकिन वह अपनी फिटनेस और स्वस्थ्य को लेकर काफी सजक रहते हैं. इसी बीच आज इस लेख में हम एक ऐसी खास जगह के बारे में आपको बताएंगे, जहाँ से अंबानी के घर में दूध आता हैं.
अंबानी परिवार और बच्चन परिवार के आलावा सचिन तेंदुलकर और अक्षय कुमार जैसे स्टार्स के घर भी एक हाईटेक फार्म से दूध आता हैं. इस स्पेशल दूध की कीमत अन्य दूध से कई गुना ज्यादा होती हैं. मुकेश अंबानी के घर पुणे, महाराष्ट्र की डेयरी से दूध आता हैं. इसका नाम ‘भाग्यलक्ष्मी डेयरी’ हैं. इस फ़ार्म के मालिक का नाम देवेन्द्र शाह हैं. बताया जाता हैं कि जब इस डेयरी की शुरुआत हुई थी तब उनके पास सिर्फ 175 ग्राहक थे जोकि अब धीरे-धीरे बढकर 22000 के आंकड़े तक पहुँच गए हैं. मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार फिलहाल इस डेयरी से आने वाले दूध की कीमत 152 रूपए लीटर हैं.
मुंबई में भाग्यलक्ष्मी डेयरी के काफी ग्राहक है. यही वजह है ये फार्म ज्यादातर पुणे से मुंबई में अपने दूध की सप्लाई करती है. दूध की डिलीवरी वैन द्वारा सभी ग्राहकों के घरों में 5:30 से 7:30 की बीच की जाती हैं. इस डेयरी की ख़ास बात ये हैं कि दूध लेने वाले प्रत्येक ग्राहक के पास ‘प्राइड ऑफ गाइ’ के लिए एक लॉगिन आईडी है. जिसके जरिए वह डिलीवरी एड्रेस में बदलाव या कैंसिल कर सकते हैं.
धनलक्ष्मी डेयरी में गायों की देखभाल के लिए बेहद शानदार तरीफा अपनाया जाता हैं. गाय के बैठने के लिए रबर की चटाई बिछाई जाती हैं और दिन में 3 बार चटाई की साफ़-सफाई की जाती हैं.
इतना ही नहीं गायों को पीने के लिए आरओ का पानी दिया जाता हैं. इसके आलावा गाय को सोयाबीन, अल्फ़ा गाय सहित मकई का चारा दिया जाता हैं. इतना ही नहीं डेयरी में 24 घंटे धीमी आवाज़ में संगीत बजता रहता हैं.
26 एकड़ में फैली इस डेयरी में रोज 25000 लीटर दूध का उत्पादन किया जाता हैं. इस डेयरी में गायों को दूध पिलाने से लेकर पैकिंग सहित ज्यादातर काम मशीनों द्वारा किए जाते हैं.
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