Freeze Lakes: दुनियाभर में ऐसी कई जगह हैं, जहाँ इतनी ठंड पडती हैं कि इंसान का खून तक जम जाता हैं. दरअसल पानी कुछ सेकेंड में ही बर्फ बन जाता हैं ऐसे में कई बार मन में ये सवाल आता हैं कि जब इतनी ठंड में पानी बर्फ बन जाता हैं तो नदी, तालाब और झील के अंदर रहने वाली मछली और अन्य जीवों का क्या होता हैं? क्या वह ठंड में मर जाते हैं?. आज इस लेख में हम इन्ही सवालों के जवाब जानेगे.
क्या पानी जम पर मर जाती हैं मछलियाँ? (Freeze Lakes)
सर्दियों के मौसम में जीरो डिग्री होने पर पानी बर्फ जम जाता हैं लेकिन दिलचस्प बात ये हैं कि पानी सिर्फ उपरी सतह पर ही जमता हैं. ऐसे में पानी में रहने वालें जीवो को कुछ नहीं होता हैं. सर्दी के मौसन में जब उपरी सतह पर पानी जम जाता हैं तब मछली सहित अन्य जीव नीचे बेहद आराम से जिंदा रहते हैं. बर्फ जमने का उनपर कोई असर नहीं पड़ता हैं. यहाँ तक की पानी के अंदर वे बेहद आसानी से एक-दूसरी तरह भी चले जाते हैं.
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जानिए नीचे की सतह पर क्यों नहीं जमता पानी?
लोगों के मन में अब ये सवाल आ रहा होगा कि जब उपरी सतह पर पानी जम जाता हैं तो नीचे की सतह कैसे बच जाती हैं? नदी, तालाब या झील के नीचे की सतह का पानी न जमने का कारण तापमान का 4 डिग्री सेंटिग्रेट पर होना होता है. दरअसल 4 डिग्री सेंटिग्रेट तापमान पर पानी का फैलाव बेहद ही कम और उसका घनत्व(density) काफी अधिक होता हैं. ऐसे में जब झील और नदी की ऊपरी सतह पर बर्फ जमने के कारण कारण पानी का अनियमित फैलाव होता है.
जब सर्दी ज्यादा पडती हैं तो वायुमंडल का तापमान जीरो डिग्री सेंटिग्रेट से भी नीचे चला जाता है तब नदी या झील की ऊपरी सतह का तापमान धीरे-धीरे करके काफी ठंडा होने लगता है. लेकिन जब सतह का तापमान 4 डिग्री सेंटिग्रेट रहता है तब पानी ज्यादा घनत्व की वजह से नीचे की सतह पर बैठ जाता हैं और सतह के नीचे जो पानी होता है उसे ऊपर की तरफ धकेल देता है और नीचे की सतह पर पानी नहीं जमता हैं. दरअसल इसी प्रक्रिया के कारण ही बर्फ जमने के बाद भी मछली सहित पानी के जीव जिंदा रहते हैं.